泡椒蘿蔔乾炒鴨腸怎麼做|泡椒蘿蔔乾炒鴨腸的做法

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泡椒蘿蔔乾炒鴨腸的做法步驟

• 1、鴨腸洗淨控水

• 2、鴨腸切小段，成品蘿蔔乾切碎、泡椒切碎、泡姜切末（沒有泡姜的用薑末加泡椒水即可）

• 3、鍋上火，油燒開

• 4、下入鴨腸翻炒，加入白酒

• 5、炒出水加入蘿蔔乾、泡椒、泡姜繼續翻炒

• 6、鴨腸汁水變少時加入鹽、生抽、花椒麵繼續翻炒直到湯汁快收幹出鍋即可。