豆豉豆皮小炒怎麼做|豆豉豆皮小炒的做法

“外侄女來過暑假，出了名的愛吃辣。於是我這不愛會辣菜的也慢慢要玩轉辣菜了。我先敗了一款豆豉醬，用它炒制了今天的豆皮，一下子清新的豆皮就變得十分的重口味。送上先喜歡的朋友們也可以參考一下哦。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆豉豆皮小炒的做法步驟

• 1、備好豆皮及豆豉一份。

• 2、熱鍋加油，將豆豉下鍋，小火炒至出味。

• 3、再將豆皮泡洗好控好水下鍋。

• 4、炒至出香後，再淋入料酒白糖及少許的醬油。

• 5、燜至豆皮汁即可出鍋。

小竅門

家裡有蔥花什麼得，最好加點蔥，點綴提香都可以。