高壓鍋版鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿(高壓鍋版） 高壓鍋版鹽焗雞腿怎麼做

“這個鹽焗雞腿做法簡單易學，雞肉軟爛入味，整隻雞按這個做法也是一樣的，是適合家宴款待客人的一道美食。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

高壓鍋版鹽焗雞腿的做法步驟

• 1、雞腿洗淨瀝乾水分

• 2、準備焗雞粉和薑黃粉

• 3、抹上少許料酒、再抹上一層焗雞粉

• 4、再抹上一層薑黃粉

• 5、放入保鮮袋紮起來放入冰箱冷藏一夜

• 6、第二天拿出涼幹表面水份

• 7、高壓鍋刷一層油，鋪上洋蔥絲

• 8、碼入雞腿

• 9、加熱15分鐘後取出

• 10、涼一下切塊

• 11、軟爛入味