杏鮑菇西蘭花燒素雞怎麼做|杏鮑菇西蘭花燒素雞的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏鮑菇西蘭花燒素雞的做法步驟

• 1、材料：素雞、杏鮑菇（已清洗）、西蘭花（已清洗）

• 2、將素雞放在案板上切開，待用。

• 3、將已清洗好的杏鮑菇放在案板上切開，待用。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的素雞炸一下，撈出。

• 5、隨後，鍋內留適量的底油，下入炸好的素雞。

• 6、合入切好的杏鮑菇和已清洗好的西蘭花翻炒一下。

• 7、接著，加入一些清水煮開。

• 8、然後，加適量的生抽。

• 9、加適量的白糖。

• 10、加適量的鹽。

• 11、加適量的雞精。

• 12、調味煮開。

• 13、最後，煮至湯汁快要收幹了，即成。

• 14、出鍋裝盤。