“大魚大肉吃多了,來個素菜刮刮油唄。雖然是素的,但咋吃出了肉味兒呢😂”
1、杏鮑菇,青椒,胡蘿蔔分別切絲,蔥姜切末。
2、小碗中放一湯勺蠔油,一湯勺生抽,少許鹽和香油,再倒入少許水調勻備用。
3、鍋中放少許油,油熱,倒入杏鮑菇煸炒,把杏鮑菇煸軟。
4、煸好的杏鮑菇。
5、鍋中再次放少許油爆香蔥姜。
6、倒入青椒絲和胡蘿蔔絲。
7、青椒絲和胡蘿蔔絲煸至斷生時放入杏鮑菇炒勻。
8、炒勻後倒入調好的湯汁,炒勻即可。
9、少油減肥菜,還很好吃喲。