黑木耳香菇蒸雞腿怎麼做|黑木耳香菇蒸雞腿的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑木耳香菇蒸雞腿的做法步驟

• 1、食材：雞腿（已清洗）、黑木耳（已泡發清洗）、新鮮香菇（已清洗）、薑片

• 2、將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切開，待用。

• 3、將已清洗好的雞腿放在案板上剁成塊。

• 4、放入盤中。

• 5、隨後，擱入薑片。

• 6、加適量的料酒。

• 7、加適量的生抽。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加適量的胡椒粉。

• 10、調味拌勻醃製20分鐘。

• 11、接著，將清洗好的黑木耳撕成小朵放入盤中。

• 12、合入切好的新鮮香菇。

• 13、然後，合入醃製好的雞腿。

• 14、最後，放入蒸鍋中。

• 15、蓋上蓋蒸至20分鐘，即可。

• 16、開蓋，取出。