花菇木耳蒸雞翅怎麼做|花菇木耳蒸雞翅的做法

“烤翅吃得不少了吧~蒸雞翅也很美味哦。我很喜歡蒸菜，蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味，無需過多調味就非常鮮美，口口留香。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

花菇木耳蒸雞翅的做法步驟

• 1、材料；當然用雞肉也可以哦~

• 2、花菇、木耳提前浸泡；如果要快速，用溫水，加少許澱粉蓋好搖晃一會兒浸泡幾分鐘就可以~

• 3、雞翅洗淨，剁開兩半；姜切絲，蔥切段；

• 4、雞翅中加入蔥、姜、醬油、白糖、胡椒粉和適量鹽芝麻油少許，拌勻醃製半個小時；

• 5、泡發好的木耳、花菇撕小朵；黑棗洗淨；

• 6、菇和木耳加少許鹽和芝麻油拌勻，和黑棗放在蒸碗的底部，擺上雞翅；最後放泡椒；

• 7、鍋中水開後，放入雞翅蒸15分鐘；

• 8、撒上點蔥花就可以了。