“簡單下飯的家常辣燒豆腐,口感軟嫩入味,做法也不難,下酒炒一盤,剩下的湯汁拌飯也好吃哦!”
1、豆腐切片。
2、炒香蔥、蒜、幹辣椒。
3、加水,鹽、雞精、老抽,煮開。
4、放豆腐,燒5分鐘。
5、水澱粉勾芡。
6、煮至湯汁濃稠即可關火。
7、超好吃哦!
豆腐不易入味,芡汁濃稠一點才能附著在豆腐上。