美味苦瓜炒雙蝦如何做簡單又美味

苦瓜炒雙蝦，這道美食不知道大家有沒有吃過呢，這道美食可是相當好吃的哦，鮮美的蝦肉，口感一流營養價值還很高哦，苦瓜呢具有豐富的有益人體健康的微量元素。這道菜的味道真的是獨一無二的，是餐桌上難得的美食哦。喜歡的朋友趕緊動手吧。

主料

輔料

具體步驟

苦瓜洗淨，切0.5釐米的片，把瓜瓤挖出來，下鍋焯水。放點油，鹽開火1分鐘離火。

2.過涼撈出備用。

蝦去皮，去頭。挑去蝦線。

倒入料酒，鹽，澱粉，油抓勻。

熱鍋涼油，倒入蝦滑炒後。

倒入焯水後的苦瓜快炒兩下出鍋。