香波牛肉怎麼做|香波牛肉的做法

“牛肉的花樣吃法，自我感覺把牛肉和水果搭配在一起炒，炒出來的味道格外的好。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

香波牛肉的做法步驟

• 1、牛肉片成片。

• 2、放入碗中加五香粉，蛋清，澱粉。

• 3、攪拌均勻醃製20分鐘。

• 4、青椒去籽洗淨，切片。

• 5、焯水盛出備用。

• 6、菠蘿切塊。

• 7、熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋，再放入牛肉炒至變色。

• 8、放入青椒翻炒10秒鐘。

• 9、再加味達美，鹽翻炒幾下。

• 10、最後放入菠蘿大火翻炒10秒鐘出鍋即可。