微波爐香香雞怎麼做|微波爐香香雞的做法

食材明細

• 孜然 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

微波爐香香雞的做法步驟

• 1、雞去內臟切成大塊過開水撈出，用清水將浮沫衝淨。再用開水煮5---10分鐘撈出，撒上一些鹽，生抽，醬油，孜然粉，雞精，姜蔥末攪拌均勻掩2--3個小時。

• 2、做沾汁，用一部分姜蔥末以及紅椒粉裝入小碗中，淋上一些油，油要滿過料調，多一些也沒有關係，用不完可以留來早晨吃麵作為調料哦!用微波爐60度的火力2分鐘即可。

• 3、掩好的雞刷上一些植物油上微波爐高火8分鐘拿出來翻面，再從新刷上植物油放微波爐高火8分鐘，上桌沾上配好的調汁就可欣賞自已做的美食啦。

小竅門

如果感覺火候不到，可多次重複，不過不要烤焦了，烤焦了那就不好聽啦...