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四季豆炒香菇的做法 純素菜:四季豆炒香菇 四季豆炒香菇怎麼做
欄目:
熱菜
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2.75W
“
夏天到了,因為溫度上升,體內的酶的活性會下降,胃口會變差。吃不下去
葷菜
那就吃一些
素菜
吧!
”
食材明細
主料
香菇
(180g)
紅尖椒
(180g)
四季豆
(300g)
輔料
油
(少許)
飯趣醬油
(2小勺)
蠔油
(少許)
薑末
(少許)
鹽
(適量)
鹹甜
(
口味
)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
四季豆炒香菇的做法步驟
1、將香菇、紅椒洗淨斜著切成小段備用,四季豆放開水鍋裡煮到8成熟,撈起斜著切成小段。
2、熱鍋涼油,放入薑末,炒香。再依次放入香菇、紅尖椒、四季豆
3、翻炒數分鐘後放入鹽、飯趣醬油、耗油。(不用放味精)。翻炒後出鍋。
小竅門
炒香菇時只要香菇的蓋子,剩下的香菇棒可以做成紫菜香菇番茄湯。
Tags:
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