四季豆素炒杏鮑菇怎麼做|四季豆素炒杏鮑菇的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

四季豆素炒杏鮑菇的做法步驟

• 1、杏鮑菇一個。

• 2、四季豆幾根。

• 3、將杏鮑菇、四季豆切成絲，配料是蒜末和豆瓣醬。

• 4、豬油下鍋，炒香蒜末。

• 5、倒入杏鮑菇和四季豆。

• 6、加點鹽，炒軟後撒點水蓋燜5~8分鐘。

• 7、水份收幹，加入豆瓣醬和蠔油。

• 8、拌勻收鍋。

• 9、成品，挺下飯的。