怎麼開柚子

用刀劃成幾瓣剝。先用刀在金黃色柚子上部劃個十字形大口子，沿著口子的方向用手用力剝皮直至把全部皮撥完為止。也可以用刀子沿柚子皮圓周方向輕輕劃多個刀印，拿刀子一點點削掉柚子皮，不愛吃裡面白色絲狀物時、也可用刀一點點剔除。