“非常好吃醬羊脊骨,骨頭醬著吃是極品哈哈。”
1、羊骨頭
2、水開下鍋,超出血末
3、血末出來就把骨頭撈出來
4、大勺加熱放油,放幹辣椒油,蔥,姜炒出香味
5、放入羊骨頭翻炒
6、把骨頭水份炒沒,放入調料加開水莫過羊骨頭
7、辣椒,胡椒粉,大料,生抽,中火燉40分鐘左右
8、等湯汁收沒就出鍋,骨頭這樣做非常好吃。
這骨頭不要用高壓,太爛不好吃。