醬脊骨怎麼做|醬脊骨的做法

“醬香濃郁，做法簡單的家常菜。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 醬 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

醬脊骨的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、脊骨冷水浸泡出血水，洗淨備用。

• 3、炒糖色。

• 4、放脊骨。

• 5、炒至焦黃出油，烹入味達美臻品料酒。

• 6、放蔥姜炒香。

• 7、放2勺六月香蔥伴侶豆瓣醬和六月香蔥伴侶甜麵醬，適量鹽，水，壓力鍋上汽煮40分鐘。

• 8、開動！

小竅門

鹽的量根據個人口味新增。