關於好吃拌麵的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘面是我們一日三餐中常見的一種餐食，中國的麵條時代久遠，是養育了一代又一代中國人的好食材；面是一種很隨和的食物，想怎麼...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘麵條自被髮明以後，各種吃法層出不窮。北京有炸醬麵，四川有酸辣面，蘭州有拉麵，東北有冷麵等等。當有也有一些通用的吃法，比...

拌飯是很好吃的美食，開一家拌飯店的操作是很簡單的，加盟一家拌飯品牌後公司會負責傳授加盟者開店的技術，包教包會。而且製作拌飯的原材料都是上好的，做好的拌飯非常好吃。那麼，拌飯拌麵加盟...

食材明細主料麵粉（適量）油菜（一顆）雞蛋（兩個）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（一顆）生抽（適量）白芝麻（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油拌麵的做法步驟1、麵包機放適量的麵粉，加適量的水。2、開...

“喜歡吃麵條的我經常會買肉醬回來拌麵，但總覺得買來的醬裡肉肉太少，吃得不過癮，於是就自己熬製了一罐。在熬製拌麵醬時，滿屋飄香，真的是令人食指大動哦。”食材明細主料豬肉（250g）輔料大蒜（5...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘涼拌雞絲拌麵，這是一道很方便的面，但同時又不失其味道。因為它的輔料是很豐富的，有芹菜，黃瓜，胡蘿蔔，相比素面不同的是，它有...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘手擀麵勁道好吃，煮熟之後佐以黃瓜、胡蘿蔔，不僅清香可口而且顏色豐富，營養美味。白糖、耗油、極味鮮更加增添了拌麵的滋...

“苦蕎麵，是以苦蕎為原材料製作而成的營養掛麵，營養價值豐富，食用方便。”食材明細主料雁門清高苦蕎掛麵（適量）雞蛋（適量）香菇（適量）西紅柿（適量）輔料芝麻香油（適量）醬油（適量）蔥（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒸...

““沙縣拌麵”是福建三明沙縣的“沙縣小吃”的一種，一般與“沙縣扁肉”搭配成餐。具有香味濃，色澤鮮，原料簡單，烹飪方式易掌握的特點。口味鹹甜，油而不膩。在普通的沙縣小吃店中，其基本原料...

都說武漢的熱乾麵頂頂有名，今天給大家推薦一到在家也可以做出的芝麻醬拌麵呢，有很多小夥伴喜歡吃芝麻醬喜歡吃火鍋的時候也用芝麻醬，但是呢？還不知道怎麼做，芝麻醬拌麵菜好吃，今天就教給大家...

“第一次髮菜譜，摸不著門路，費了老半天。還請各位見諒。”食材明細主料面（適量）火腿（適量）菠菜（適量）輔料食用油（適量）水（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醋（適量）香油（適量）芝麻醬（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

“每逢這樣炎熱夏天呢，juju就會想起涼爽的，帶酸辣味道的韓式冷麵所以呢今天要給大家分享韓式拌冷麵做法~”食材明細主料梨（半個）洋蔥（1/4個）蒜（2粒）蔥（半根）韓國辣醬（2勺）醋（40ml）醬油（20ml）芝麻油（15ml...

“看節目每次都被饞的直流口水，黃磊老師真的很棒，什麼吃的都會做，他的朋友們真的是好幸福，看完節目還學會了他的拌麵，真的是超級好吃~”食材明細主料掛麵（1份）醋（2勺）輔料蔥末（適量）蒜末（適量）辣椒...

“聽說丘比沙拉汁焙煎芝麻口味適合用來做拌麵，所以耳聽為虛，哈哈！！只有吃了才知道，本品質地細膩，芝麻顆粒飽滿，口感醇厚，具有濃郁的芝麻口味，那叫一個香！”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）雞肉（適量...

粉面。製作燒茄子時，新增粉面，做出來的燒茄子口感會更好。製作燒茄子時沒有粉面，也可以用麵粉代替。燒茄子是地方名菜，屬於浙菜系或東北菜，製作的食材包括茄子、澱粉、植物油、甜麵醬、醬油...

食材明細主料麵條（200g）小蔥（一根）豬肉（適量）土豆（一個）熟雞蛋（一枚）蝦皮（少許（可去））輔料鹽（少許）溫水（50ml）醬油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌麵的做法步驟1、準備2、切成小塊3、炒鍋：添油，將...

“最近糖果麻麻在看《嚮往的生活》節目裡的蔥油拌麵可把糖果麻麻饞壞了強烈要求讓我也學學做一碗給她和糖果吃正好冰箱裡小蔥太多放在冰箱也吃不完啊那就趕快做起來吧炎熱的夏天吃一碗...

食材明細主料溼面（400g）輔料香蔥（10根）調料生抽（3勺）老抽（半勺）白糖（半勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高階（難度）蔥油拌麵的做法步驟1、準備食材。2、把香蔥的蔥白和蔥葉分開，切段備用，蔥白粗的就從中...

“2014年7月5日，重慶，晴。好熱的週末。終於，重慶開啟了酷暑模式。下週又要主持節目，又是忙忙碌碌。這麼熱的天氣，真心不想上班啊。而且，還要說那麼多的話。囧前幾天做的，蔥油拌麵，極其簡單，只用...

“蔥油拌麵，是本幫飯店必有的一份面，麵條細如絲，帶醬香味的蔥油，完全吸附在蔥油上，吃一口盡是滿足。比較講究和正統的蔥油做法，是先做蔥油，醬油後熬製，網上的菜譜都是把他們放在一鍋熬，時代在發...

“現在天氣慢慢轉涼，涼的食品變得不怎麼受歡迎了。夏天我的麵條都是涼著吃，喜歡炸醬麵，四川涼麵，下午我想著晚上吃點炸醬麵吧，但有不想吃涼的，所以晚上就做了這個熱拌麵。”食材明細主料麵條...

幹拌麵是一道很常見的家庭菜餚，製作過程簡單易學，口味也根據不同人的喜好而多種多樣，同時也可以加入各種自己喜歡的配菜、肉類。幹拌麵的風味如何，其核心靈魂其實基本都取決於它的獨特醬料...

“材料簡單，做法易學。”食材明細主料半乾面（500g）輔料香蔥（1把）蠔油（1勺）老抽（2勺）生抽（3勺）鹽（少許）香油（少許）白糖（半勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油拌麵的做法步驟1、首先把小蔥洗淨，瀝乾...

食材明細主料玉米麵（適量）辣白菜（適量）西葫蘆（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）熟芝麻（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米麵拌麵的做法步驟1、蔥熗鍋炒辣白菜絲，放點生...

“我家隔壁70歲老奶奶做涼麵的手藝特別好，她用家裡的掛麵就能做出好吃的涼麵。我家備了好多掛麵做早餐，用掛麵做涼麵，又快又好，這個法子特別適合我。如果您也喜歡涼麵，那可一定要試試，保證你...