1、薄荷葉洗淨備用。
2、雞翅從背上劃兩刀洗淨。
3、薄荷葉切碎。
4、檸檬切片。
5、將薄荷碎鹽黑胡椒蜂蜜檸檬片放入雞翅一起。
6、抓勻。
7、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏兩小時。
8、從冰箱中取出。
9、鍋熱放入一小塊黃油將雞翅表面煎至焦黃。
10、放入烤盤中上下火烤20分鐘左右。
11、烤至兩面金黃色即可。
12、取出裝盤即可食用。
13、成品圖。