韭菜丸子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 韭菜洗淨，晾一下。切碎。加入鹽一勺。味精少許。

2. 用手抓一抓。放入雞蛋一個。拌勻。

3. 按比例加入，澱粉和麵粉。拌勻即可。

4. 熱鍋涼油，用小火，油溫大約，三成熱，把韭菜團成小團下入鍋中。小火炸約三分鐘即可。