五花肉金針菇燉扁豆怎麼做|五花肉金針菇燉扁豆的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉金針菇燉扁豆的做法步驟

• 1、食材：五花肉（已清洗切開焯熟）、扁豆（已摘洗）、金針菇（已清洗）、幹辣椒

• 2、燒鍋倒油燒熱，下入已焯好的五花肉翻炒翻炒。

• 3、隨後，擱入幹辣椒、加適量的清水。

• 4、加適量的料酒。

• 5、翻動一下煮開。

• 6、接著，合入已摘洗好的扁豆翻動一下。

• 7、然後，加適量的生抽。

• 8、加適量的白糖。

• 9、加適量的鹽。

• 10、調味煮開、燉煮扁豆熟軟。

• 11、最後，合入已清洗好的金針菇翻動一下煮開，即成。