好吃的豬肉燉粉條做法如何做簡單又美味

好吃的豬肉燉粉條做法，豬肉燉粉條是一道很經典的東北菜！ 粉條吸取了肉的香味，而肉也變得肥而不膩，最樸實的菜卻是最難忘的味道。粉條也可以不用泡，五花肉稍燉一會便可以放入，這樣更有利於粉條入味兒。大家自己在家可以試著做一下，好吃的一道菜。

主料

輔料

具體步驟

準備400克五花肉。五花肉連皮切成小塊

準備適量蒜末，適量蔥段，適量薑片。五花肉過熱水汆燙去掉血水。

1大勺豆油燒開後放入五花肉翻炒。放入蔥姜翻炒。

放入糖翻炒。放1大勺醬油翻炒

倒入1湯碗清水。加入一小勺精鹽及花椒10粒、大料2個，大火燒開小火燉大概1小時。

待五花肉熟爛後加入100克泡好的粉條繼續燉煮。待粉條燉熟變透明，加入蒜末炒出香味便可出鍋。