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紅燒鵝肉怎麼做|紅燒鵝肉的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:5.34K
紅燒鵝肉的做法 紅燒鵝肉怎麼做

食材明細

主料
  • 鵝肉 (適量)
輔料
  • 桂皮 (適量)
  • 八角 (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • 生薑 (適量)
  • 蒜子 (適量)
  • 香葉 (適量)
調料
  • 醬油 (適量)
  • 冰糖 (適量)
  • 鹹香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅燒鵝肉的做法步驟

  • 紅燒鵝肉的做法 紅燒鵝肉怎麼做 第2張

    1、鵝肉切塊冷水下鍋焯水。

  • 紅燒鵝肉的做法 紅燒鵝肉怎麼做 第3張

    2、撈出。

  • 紅燒鵝肉的做法 紅燒鵝肉怎麼做 第4張

    3、配料備用。

  • 紅燒鵝肉的做法 紅燒鵝肉怎麼做 第5張

    4、鍋中熱油。

  • 紅燒鵝肉的做法 紅燒鵝肉怎麼做 第6張

    5、倒入鵝肉翻炒。

  • 紅燒鵝肉的做法 紅燒鵝肉怎麼做 第7張

    6、加入配料醬油翻炒均勻。

  • 紅燒鵝肉的做法 紅燒鵝肉怎麼做 第8張

    7、加入沒過鵝肉的溫水加入鹽中火煮制收汁。

  • 紅燒鵝肉的做法 紅燒鵝肉怎麼做 第9張

    8、燒製收汁,加入生抽小米辣翻炒均勻。

  • 紅燒鵝肉的做法 紅燒鵝肉怎麼做 第10張

    9、裝盤。