1、材料：馬蘭
2、豆腐乾
3、將馬蘭摘去黃葉洗淨。
4、撈出待用。
5、將豆腐乾放在案板上切碎，待用。
6、隨後，將馬蘭下入沸水中焯一下、撈出。
7、用涼水過涼。
8、接著，將過涼好的馬蘭撈起、擠幹水分，放在案板上切碎。
9、燒鍋倒油燒熱，下入切碎的馬蘭翻炒一下。
10、然後，合入切碎的豆腐乾翻炒翻炒。
11、最後，加鹽鹽、雞精。
12、調味炒勻，即成。
13、出鍋，裝盤，
千里飄香谷
