![馬蘭頭豆腐乾怎麼做好吃又簡單]( "馬蘭頭豆腐乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘馬蘭頭豆腐幹是一道經常可以在飯桌或者是在餐廳見到的冷盤之一，非常適合人們食用，含有豐富的纖維素可以促進人們腸胃的蠕動，有助於人們消化吸收，整體的味道又是十分爽口好吃，快來嚐嚐吧，真的是一道很棒的菜餚呢！
主料
馬蘭頭 ：
250g 輔料
油鹽 ：
適量雞精 ：
適量 豆腐乾 ：
適量 具體步驟
馬蘭頭放入水裡焯一下；
焯好水的馬蘭頭，切好丁的豆腐乾（馬蘭頭也要切細）；
鍋中放入食用油，油溫高放入馬蘭頭，豆腐乾煸炒；
放入鹽，雞精，翻炒3-5分鐘即可。
烹飪技巧
馬蘭頭的生澀的味道容易影響口感，要先用水焯一下之後再使用。
千里飄香谷
