“做法很簡單~~~”
1、先將鴨子斬成小塊~~過道熱水~~!
2、鍋先下油放入薑片和香料爆下,再下豆瓣醬,火鍋底料炒香,~!!
3、下入鴨子翻炒一下加入1瓶啤酒~再加些湯~調點鹽~!!
4、再轉入高壓鍋壓4分鐘就可以了,轉高壓鍋是為了快點~慢慢煨的話要20分左右喲~~!!
5、壓好再倒入火鍋盆就OK了~~再搭上各種鐘意的蔬菜肉食~~讓這個冬天不再寒冷~!!
~(冷水下鍋~才能更去氣味)``