香菇木耳燉魚丁怎麼做|香菇木耳燉魚丁的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇木耳燉魚丁的做法步驟

• 1、蘑菇、木耳洗淨切成小丁，蒜拍碎，幹辣椒剪成段魚肉切丁

• 2、這個魚肉，我是在超市買的現成的。不需處理，直接切丁就可以了。

• 3、鍋中加由，加入八角、花椒、香葉，炒香後放入幹辣椒、蒜，加入魚肉，魚肉變色後加鹽、雞精，放香菇、木耳，放醋，醬油翻炒一會加熱水大火煮開後調小火，收汁。完成！