1、準備材料:小白菜,滑子蘑,大蒜
2、滑子蘑洗淨焯水,焯十分鐘左右
3、焯蘑菇滴時候把白菜洗淨,切段
4、大蒜切成碎末
5、滑子蘑焯水後,過涼水,把水儘量空乾淨
6、鍋中放入少許植物油,油熱後放入滑子蘑爆炒
7、炒一會放入蒜末,翻炒均勻
8、加入小白菜,少許生抽,鹽,蔬之鮮,快速翻炒出鍋
9、一定不要炒久了,炒時間長了白菜就不脆了,這就炒好了