“這段時間天天下雨,非常潮溼,今天煲一款祛溼又滋潤的湯品。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘋果胡蘿蔔雞腳湯的做法步驟
1、新鮮雞腳清洗乾淨。
2、放入電煮鍋加料酒焯水五分鐘。
3、撈出來再清洗乾淨,剪掉指甲,切一片姜備用。
4、湯料:扁豆,蓮子,無花果,茨實。
5、蘋果去皮去核,胡蘿蔔切厚塊。
6、五指毛桃泡洗乾淨。
7、將所有食放入康寧湯鍋里加適量開水先中火燒開。
8、再調最小火煲一小時即可。
9、煲好湯,調少許鹽即可,湯非常清潤好喝。
10、成品圖。
11、成品圖。