關於蝦膠的知識

“果果媽媽輔食[愛心]【蝦膠秋葵厚蛋燒】食材：秋葵、蝦、蔥花、鹽、玉米🌽澱粉、蛋清、全蛋、海蝦黑芝麻粉、黑芝麻核桃油1、蝦🦐與蔥花一同剁泥，加入鹽、蛋清、🌽澱粉、海苔黑芝麻粉攪...

食材明細主料蝦膠（100克）青椒（1條）輔料油（適量）鹽（少許）雞精（2克）胡椒粉（2克）蔥（10克）姜（10克）原味（口味）未知（難度）蝦膠炒青椒的做法步驟1、青椒、蔥、姜切好備用。2、買來的蝦膠。3、蝦膠入油鍋略炸，然後...

食材明細主料蝦膠（100克）黃瓜（200克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）蔥（10克）原味（口味）未知（難度）蝦膠炒黃瓜的做法步驟1、蝦膠準備好。2、蝦膠入鍋煎至兩面金黃。3、鍋燒熱下油、蔥煎香。4、...

食材明細主料蝦膠（250克）蓮藕（200克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）蔥（10克）姜（10克）蒜（10克）原味（口味）未知（難度）蝦膠炒蓮藕的做法步驟1、買來的蝦膠餅。2、蓮藕去皮切薄片，飛水備用。3、鍋燒熱下油、蔥、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦仁：適量豬肥膘：適量胡椒粉：適量鹽：適量糖：適量生粉：適量蛋清：適量輔料具體步驟1.蝦仁必須是鮮活的游水蝦取出的，最好是海蝦...

食材明細主料蝦膠（150克）頭菜（20O克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（1克）胡椒粉（2克）蔥（10克）原味（口味）未知（難度）蝦膠炒頭菜的做法步驟1、頭菜去皮切條備用。2、頭菜先炒熟調好味備用。3、魚膠入油鍋炸至外...

阿膠的種類是比較的多，可以做成不同口味的東西，是深受大眾人們的喜愛，其實是女性朋友。那麼，究竟是阿膠糕好還是阿膠好呢？這是一個問題，不知道您們知不知道答案。下面，小編就一起告訴大家究竟...

“每年冬季我都會熬阿膠，給自己調理，把它做成塊糖，方便食用。我的配料是，阿膠半斤，核桃仁一斤，黑芝麻一斤，冰糖一斤，料酒一斤。”食材明細主料阿膠（250克）輔料冰糖（500克）核桃仁（500克）黑芝麻（500克）米...

食材明細主料阿膠（500克）紅棗（613克(去核））炒熟黑芝麻（350克）核桃仁（390克）老冰糖（450克）輔料黃酒（500毫升）玉米油（一點）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制阿膠糕的做法步驟1、買回的阿膠在藥店...

食材明細主料魚膠（適量）牛奶（250ml）輔料紅棗（2-3顆）冰糖（適量）原味（口味）未知（難度）花膠奶凍的做法步驟1、魚膠加姜用清水泡軟（期間多換水沒那麼腥）或上過蒸。2、泡好的魚膠切小塊，加少量清水紅棗去核...

食材明細主料魚膠（4-5個）輔料紅棗（少許）調料雞腿（1個）薑片（2-3片）花膠（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花膠魚膠的做法步驟1、魚膠用清水加入料酒煮30分鐘-40分鐘。2、撈出洗淨剪...

“洗魚膠時只要把裡面的那層帶血絲的膜撕掉，把油搞掉就好，手要輕就可以保留得很完整。”食材明細主料鮮魚膠（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）魚膠的做法步驟1、在清水中洗掉表面的...

食材明細主料海蝦（150g）鯪魚滑（100g）輔料幹冬菇（150g）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦膠釀冬菇的做法步驟1、蝦剝殼稍剁碎2、冬菇加一勺糖溫水泡發好，用開水焯萬3分...

食材明細主料雞肉（適量）輔料魚膠（適量）阿膠（適量）調料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）阿膠燉魚膠雞湯的做法步驟1、雞肉泡去血水後斬塊備用。2、燉盅放入雞塊。3、加入阿膠，適量的魚...

不一樣。首先桃膠是可以食用的，而李子膠卻不能食用。桃膠可以和銀耳一起煲羹，將銀耳和桃膠分開泡發，然後在砂鍋或者電飯煲裡熬，熬到濃稠軟爛即可。桃膠含有豐富的膠原蛋白，食用價值高，可以搭...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘膠東燜大蝦是膠東的一道名菜，蝦的營養價值極高，蝦肉養豐富，且肉質鬆軟，易消化，蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它...

繼注水豬肉之後又出現注膠蝦，很多時候我們不得不購買冷凍蝦，然而有一些注膠蝦就混在其中，今天小編就來帶大家瞭解一下注膠蝦。一、注膠蝦有什麼特徵注膠蝦顏色特別新鮮，蝦肉比較潤滑Q彈，整...

現在市場中有各式各類的不同的麵條。平常大家生活照中也是能接觸到各種麵條，麵條好吃營養而且實惠，平常大家都會喜歡買些麵條回家自己做，大家在超市就能買到麵條，可以根據自己的喜愛來挑選...

大家知道阿膠跟阿膠糕哪個好嗎，看看這篇文章是怎麼介紹這兩款美食的，文章介紹了阿膠糕的食用注意事項，以及吃阿膠糕對各種人群有什麼好處，讓大家對於阿膠糕有了更深入的瞭解，不錯的一篇文章...

“牛奶燉花膠（魚膠）”食材明細主料牛奶（250lm）乾魚膠（15-20g）輔料冰糖（適量）生薑（4片）奶香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶燉花膠的做法步驟1、1,魚膠清洗切條狀備用！2、,牛奶入燉盅，下魚膠，加1片...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:9分鐘主料蝦茸：300竹蓀：6只蔥：6根紅椒菱形片：6片輔料旦清：1個鹽：5乾貝鮮汁：適量雞精：5生粉：適量胡椒粉高湯：適量具體步驟1.蝦茸放入盛...

“記得這個菜是十年前在北京的眉州東坡吃了一回，一直念念不忘，聽說是山東地方的口味，食材簡單，沒有味道的大白菜被大蝦的湯汁浸過後，很鮮香。由於在南方很難買到山東或東北的大白菜，就用小顆...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:6小時40分鐘今天教大家做的是美味的蝦膠釀秋葵，大家都知道蝦的營養價值極高，價格也賣的比較貴，而秋葵又是豐富的好素菜，吃了對身...

阿膠是我們平時生活中經常服用的一種藥品，我給大家舉個例子，比如我們經常服用的阿膠膠囊，最主要的成分就是阿膠，由此可見阿膠在我們的生活中應用是多麼的廣，既然它有這麼深厚的群眾基礎，我們...

“秋葵味道獨特，有著特有的香味以及口感，一般人可能不太習慣吃秋葵，但是不同的做法做出來的味道也不一樣！今天我把蝦膠釀在秋葵裡，蒸了吃，非常鮮美哦！”食材明細主料秋葵（5根）蝦仁（160克）輔料色拉...