關於蒜薹炒肉蘑菇裡脊肉的家常做法的知識

“老少皆宜的美食”食材明細主料裡脊肉（200g）蒜薹（200g）平菇（200g）輔料老抽（10ml）料酒（5ml）鹽（5g）雞精（3g）蔥段（一根）生薑（一塊）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉蘑菇裡脊肉的做法步驟1、蔥切段...

“超級下飯菜，簡單快手美味。”食材明細主料裡脊肉（100g）杏鮑菇（100g）胡蘿蔔（適量）輔料姜（2片）蒜頭（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“簡單普通的家常菜，日常生活中很實惠。”食材明細主料蒜薹（500g）豬肉（100g）輔料色拉油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蔥（適量）薑絲（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒...

食材明細主料蒜薹（200克）香菇（200克）豬肉（150克）輔料花生油（25克）料酒（15克）老抽（5克）鹽（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹香菇炒肉的做法步驟1、先把蒜薹洗淨，過熱水淖一下。2、香菇...

“家常小炒。”食材明細主料蒜薹（300g）瘦肉（100g）輔料青椒（2個）調料鹽（適量）味精（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜薹炒肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切寸段，青椒去籽，瘦肉切絲。2...

食材明細主料蒜薹（150g）鮮蘑菇（5個）梅花肉（120g）調料鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹蘑菇炒肉片的做法步驟1、蒜薹蘑菇。2、先洗乾淨後蒜薹切成段，蘑菇切...

“前段時間小朋友爺爺過來幫忙接送孩子一段時間，家裡買菜的事也就不用我操心。某天買菜時，告訴老人家，俺家那位喜歡吃蒜薹，買菜時順便買點，此話出口後，每次去買菜都會買這個，最後搞得公司同事...

“春季正是蒜薹大量上市的時候，也是蒜薹最佳食用季節。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。。蒜薹含有辣素...

食材明細主料蒜薹（1把）豬裡脊（半塊）輔料辣椒醬（半勺）油（1大勺）配料鹽（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豬裡脊的做法步驟1、蒜薹洗淨切成段。豬裡脊洗淨切絲，加澱粉、老抽醃製10分鐘...

食材明細主料豬肉（適量）口蘑（適量）蒜薹（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）幹澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑蒜薹炒肉的做法步驟1、肉切絲，放醬油，幹澱粉抓勻。2、口蘑...

“拌炒臘味的第一候選人，絕對非蒜薹莫屬。相較於(Leek︰蒜苗、青蒜)，蒜薹口感好纖維細外型優…飽滿結實、甜度香氣尤其絕妙。”食材明細主料蒜薹（200g）臘肉（1小塊）蘑菇（100g）大蒜（2粒）輔料醬油（1大...

“這道菜，用甜麵醬來調味，有一種甜絲絲的醬香口感，除此之外在炒制的過程中，不需要再新增鹽和醬油了，很常見的一種調料，其實在很多菜中，都可以嘗試讓甜麵醬登場一試。”食材明細主料豬裡脊肉（10...

“蒜薹營養豐富，口感鮮嫩。口感脆嫩的蒜薹怎麼烹製都非常的美味，和裡脊肉絲搭配一起，不僅味道鮮美，營養更豐富全面。”食材明細主料裡脊（150克）蒜薹（300克）白玉菇（100克）香蔥（3棵）輔料油（少許）蠔油（少...

食材明細主料蒜毫（適量）豬肉（適量）輔料蘑菇（適量）調料油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜毫蘑菇炒肉的做法步驟1、準備好的食材。2、蘑菇焯水，切片。3、豬肉切片。4、鍋中加油...

“小寶貝三歲，肉都特別嫩才吃，今天第一次雞腿菇也吃拉肉也吃啦。”食材明細主料裡脊肉（半條）雞腿菇（2顆）紅蘿蔔（半條）輔料白芹菜（少許（南方香芹））小蔥（1根）地瓜粉（少許）調料蠔油（適量）味精（適量）糖（適量）福建...

食材明細主料茶樹菇（適量）裡脊肉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇炒裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉洗淨切絲；2、加入適量鹽、糖、蠔油、...

食材明細主料裡脊肉（400克）口蘑和野生小蘑菇（250克）輔料大蔥（約10CM長）紅菜椒（半個）奶油（250ML）水（50ML）牛肉濃縮汁（1湯匙）黑醋栗啫喱（1湯匙）配料黑醬油（1湯匙）麵粉（1湯匙）油（1湯匙）黃油（1湯匙）鹽（適量）黑胡椒粉（...

“前段時間小朋友特雖饞肉，最近恰恰相反，有時做好吃點，有時根本都不吃。孩子現在是長個的時候，不吃吧又擔心營養跟不上，只能想辦法變換花樣給做。平時上班沒太多時間，晚上的晚餐相對來講比較...

食材明細主料杏鮑菇（90克）香菇（70克）裡脊肉（115克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇炒裡脊肉的做法步驟1、材料：杏鮑菇、新鮮香菇2、裡脊肉（已切成片）3...

“家常小炒。”食材明細主料瘦肉（150g）輔料蘑菇（150g）蒜薹（50g）青椒（1個）調料鹽（適量）蔥花（少許）蒜片（少許）小米椒（2個）野山椒（4個）五香粉（少許）老抽（3g）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇蒜薹炒...

“韭菜薹只有在夏季才會大量生長和韭菜同源，具有韭菜的一些作用，可以生津開胃，促進消化，增強食慾，自帶清香的口味，非常適合夏天食用，口感上比蒜薹嫩的多，比韭菜香。”食材明細主料韭菜薹（1小捆）...

食材明細主料裡脊肉（400克）蘑菇（250克）輔料洋蔥（1個）蔥（1根）油（適量）生粉（1茶匙）水（100ml）奶油（100ml）配料蒜（2粒）淡醬油（半湯匙）胡椒粉（適量）蒜粉（適量）鹽（適量）抽（半湯匙）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇燴...

食材明細主料鮮蘑菇（500克）裡脊肉（250克）輔料紅辣椒（一個）味達美（適量）香蔥（適量）姜（適量）調料（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裡脊爆炒鮮蘑菇的做法步驟1、買回的鮮蘑菇摘均勻。2、...

食材明細主料鹿茸菇（適量）裡脊肉（適量）輔料蒜苗（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇炒裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉洗去血水再切薄片。2、裡脊...

食材明細主料蒜薹（200g）裡脊（150g）調料生抽（10ml）料酒（15ml）白糖（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒裡脊的做法步驟1、蒜薹準備，裡脊解凍。2、裡脊切丁，放澱粉料酒生抽醃製十分鐘，蒜薹去除...