“武漢的紅菜薹是很有特色的,在網上買的武漢紅菜薹。其實這個菜對於北方人的我吃的不多。偶爾做一次也很不錯。”
1、主要原料。
2、紅菜薹洗淨,去除老的外皮,切段備用。
3、燒熱油,蒜末熗鍋。
4、放入紅菜薹快速煸炒。
5、將紅菜薹炒熟,放鹽,雞精,翻炒均勻即可。
6、炒紅菜薹。