辣子兔如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 兔子取前半隻切小塊，用生抽，老抽，姜，蒜，大蔥段，青椒段，料酒，幹辣椒，花椒醃製30分鐘

2. 鍋下200g菜油，油熱後將醃製好的兔子下鍋翻炒，水汽炒幹後，關小火繼續翻炒至兔子酥香

3. 將一半香菜加入翻炒，起鍋將另一半香菜裝盤即可