美味的蒜香黃油麵包,這是一道既可以作為主食,也可以在閒暇時光裡吃的一道小零食,簡簡單單卻十分好吃。蒜苗富含營養,老少皆宜,尤其對腸胃運動有很大的幫助,相信腹脹腹瀉都會因此迎刃而解的。快做一做這一道健康的美食,為家人們的身體健康再添磚加瓦吧。
主料
麵粉 :適量輔料
蒜苗 :適量具體步驟
在麵粉里加入酵母、糖、鹽、奶粉、煉乳和雞蛋用筷子攪拌
在加入適量的(溫水)用筷子攪拌成雪花狀(水一定要間接加,麵粉的吸水性都不一樣,所以水的量要看情況加)
加入軟化好的黃油,再次揉麵把黃油都揉化開
麵糰發酵好拿出揉搓,揉到有面筋感就可以,也可以揉出手膜狀
烤盤摸上油放上卷好的麵包,末端都朝下放
放入預熱好的185度烤箱內中層烤18分鐘