1、原料:絲瓜,油豆腐
2、絲瓜切滾刀塊
3、鍋裡放適量油燒到六七成熱放入絲瓜翻炒
4、等絲瓜變軟時,放入油豆腐翻炒,放入鹽雞精就可以出鍋啦
絲瓜容易變黑,用小火炒,或者是在切好後放少許鹽醃製下就不會變黑啦!