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香煎酸辣魚怎麼做|香煎酸辣魚的做法
欄目:
熱菜
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/
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7.6K
食材
明細
主料
鮮草魚
(1條)
輔料
酸
辣椒
(適量)
蔥末
(適量)
配料
紅辣椒粉
(適量)
精鹽
(適量)
雞精
(適量)
老抽
(適量)
植物油
(適量)
中辣
(
口味
)
煎
(工藝)
十分鐘
(耗時)
普通
(難度)
香煎酸辣魚的做法步驟
1、草魚去骨切片加入老抽,雞精,精鹽,紅辣粉醃製1個小時左右
2、酸辣椒,蔥切所需要的長短
3、鍋裡放上植物油燒熱放入醃好的魚片,小火把魚片兩面煎黃,加入切好的酸辣椒。
4、以及蔥末翻炒片刻出鍋裝盤。
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