1、食材:香芹
2、配料:蒜頭
3、將香芹摘去老葉去根洗淨、撈出。
4、放在案板上切成段,待用。
5、將蒜頭放在案板上剁成蒜末。
6、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末爆香。
7、接著,合入香芹翻炒一下。
8、然後,加點鹽、雞精。
9、調味炒勻,即成。
10、出鍋,裝盤。