祕製可樂牛肋條如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將牛肋條切塊，入滾水汆燙一下撈起；洋蔥切小塊；姜、蒜分別切末備用。

2. 熱油鍋，爆香薑末、蒜末，加入調味料、可樂及作法1的牛肋條塊、洋蔥塊，以大火燒滾後轉小火，慢燉約5小時至牛肋條塊軟爛，最後用太白粉水勾芡即可熄火。