關於牛肉拌綠豆麵的知識

“第一次學做麵條，用的手動麵條機，做了加入綠豆粉的雜糧麵條哦！配上自制的牛肉醬和滷牛肉，真心不錯！”食材明細主料中粉（200克）綠豆粉（50克）黃瓜（1個）雞蛋（1個）輔料牛肉醬（1勺）滷牛肉（3塊）生抽（2勺）香醋（1...

食材明細主料麵條（200克）綠豆芽（170克）帶豆（110克）裡脊肉（85克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽裡脊肉炒麵的做法步驟1、材料：麵條、綠豆芽（已清洗）、...

“一碗不夠，來兩碗。牛肉富含鐵質，蛋白質，青少年發育時期的最佳肉類非他莫屬。做了兩個人的分量，大人吃的那碗加老乾媽和辣椒油，孩子吃的那碗加了微辣香菇醬，一樣香。兩分鐘可以嗦完一碗麵吶...

食材明細主料土豆（一個）熟牛肉（適量）麵條（200克）輔料小蔥（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）調料花生油（2勺）甜麵醬（適量）白糖（半勺）水澱粉（適量）花椒（適量）大蔥（適量）薑末（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆...

食材明細主料牛腱子（適量）黃瓜（1根）麵條（適量）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）熟芝麻（適量）糖和醋（適量）蔥（適量）香菜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉絲拌麵的做法步驟1、把菜譜中提到的調料...

“經常用五花肉炸醬拌麵，這次改用牛肉，也非常的美味。對喜歡吃各種醬拌麵的食客來講，用什麼醬拌麵都好吃。”食材明細主料麵條（400g）牛肉（150g）甜麵醬（150g）黃瓜（100g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）生...

“製法:將綠豆芽揀去雜質洗淨，入開水鍋裡焯熟(注意不要過火焯軟)，撈出控去水；黃瓜洗淨直刀切成片，再切成細絲，撒上精鹽，加入蔥絲、薑絲拌勻，最後澆上醋、香油盛盤即好。如加入泡軟的腐乾絲、...

食材明細主料雞蛋麵（適量）牛肉（200克）輔料蔥花（適量）調料生抽（兩勺）蠔油（一勺）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉末拌麵的做法步驟1、牛肉剁成肉末。2、燒油先炒牛肉末。3、兩勺生抽一勺蠔油...

食材明細主料牛肉（200克）豆腐（500克）韭菜（少許）姜（少許）大蔥（一根）青椒（兩個）紅椒（一個）蒜瓣（三個）麵條（適量）輔料食用油（適量）甜麵醬（兩勺）鹽（適量）味精（適量）涼開水（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉豆...

“中西合璧，美味。”食材明細主料鹼面（200g）輔料牛肉（30g）青蝦仁（5只）毛芹菜（50g）東古一品鮮（30g）香醋（50g）芝麻醬（10g）蒜（5粒）鹽（適量）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉蝦仁拌麵的做法步驟1、將面過...

食材明細主料新鮮麵條（200g）輔料滷牛肉（適量）沙茶醬（3勺）香菜（1顆）青瓜（少許）油（適量）香油（1勺）鹽（適量）生抽（1勺）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶牛肉拌麵的做法步驟1、新鮮溼麵條2、鍋裡放入燒開...

“7月12日是我的生日，用麵條機做了點細面，煮熟後用冰水冷卻後撈出瀝乾水分，拌上橄欖油用風扇吹涼後，放入冰箱冷藏儲存，想吃的時候拿出來拌上醬汁和配料！”食材明細主料麵粉（300克）水（95毫升）輔料...

“豆豉牛肉醬，口感麻辣鮮香，拌麵吃鮮辣過癮，一碗可不夠哦！”食材明細主料麵條（200克）豆豉牛肉醬（3湯匙）輔料生抽（1湯匙）黃瓜（1根）醋（1茶匙）白糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉牛肉醬拌麵...

食材明細主料蕎麥麵條（適量）綠豆芽（適量）輔料香菜（適量）蒜末（適量）芝麻醬（適量）調料生抽（適量）米醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）白芝麻（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽拌蕎...

“拌一碗綠豆麵，清脆的黃瓜加上爽口的綠豆麵條酸辣適口，在炎熱的中午吃飯也可以是一種享受”食材明細主料白麵（適量）綠豆麵（適量）輔料黃瓜（一根）蠔油（適量）芝麻醬（適量）辣椒油（少許）醋（適量）鹽（少許）酸辣...

食材明細主料銀絲面（300克）牛肉（150克）土豆（一個）青椒（四個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（兩湯匙）生粉（適量）雞蛋（一個）郫縣豆瓣醬（一湯匙）鹽（適量）豆豉（適量）醋（適量）香油（適量）五香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“天氣熱了，晚飯也不太想做，全家人比較喜歡吃麵條，那就做個涼拌麵吧，牛肉買的是現成的，再加些素菜，用醬料一拌，那真是又香又好吃。”食材明細主料麵條（適量）熟牛肉（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）平菇（適...

食材明細主料綠豆芽（120g）午餐肉（80g）輔料辣椒油（1匙）調料食鹽（1g）雞精（1g）鴨梨醋（1匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）午餐肉拌綠豆芽的做法步驟1、自發的綠豆芽。2、摘洗乾淨。3、鍋燒開水。4...

“牛肉營養價值很高，與土豆同食味道上佳，且土豆含有葉酸能夠保護胃黏膜，因此食之有益，夏季酷熱，換種口味，試試土豆拌牛肉吧，一定能給你帶來不一樣的驚喜！”食材明細主料牛肉（適量）輔料土豆（適量）彩...

“對於涼拌菜，人們通常認為最宜在夏季食用，的確，炎炎夏日，來上一盤涼拌菜享用，那種清涼的感覺頓時會讓你倍感舒暢，彷彿已置身在炎熱的夏季之外~~而涼拌綠豆芽更是一道值得推薦大家食用的好菜...

食材明細主料綠豆芽（一小把）鴿胸肉（1個）輔料胡蘿蔔（小許）香菜（小許）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽拌鴿胸肉的做法步驟1、胡蘿蔔切絲，冷水下鍋焯水。2、綠豆芽洗淨。3、胡...

“用鮮美的綠豆芽和營養高的蕎麥麵做美味拌麵，給家人享用。”食材明細主料蕎麥麵（150克）綠豆芽（100克）輔料小蔥（少許）調料香辣醬（100克）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥麵拌綠豆芽的做法...

“簡單的快手湯品。”食材明細主料牛肉（適量）綠豆芽（適量）輔料薑絲（少許）蔥花（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料:（適量）胡椒粉（少許）生粉水（少許）花生油（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆...

食材明細主料鮮溼面（100g（1人份））輔料炒好的豆角肉絲（適量）牛肉醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）牛肉醬豆角肉絲拌麵的做法步驟1、炒熟的豆角肉絲備用。2、鮮溼面過水下熟。3、把面撈...

“有時懶懶的不想做飯，家裡備些醬料，配面啊饅頭什麼的，簡單方便又美味！”食材明細主料生鮮面（150g）輔料黃瓜絲（適量）調料成品牛肉醬（2勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉醬拌麵的做法步驟1...