“對我而言,美食離不開辣味。一頓大餐,一定要有辣味我才會覺得這頓飯吃得盡興。所以每天的飲食基本上都在和辣椒打交道!雖然也知道吃辣太多不好,但沒辦法,喜歡就是喜歡,辣的味道無法抗拒!”
1、挑選小的青辣椒和紅辣椒,蒜。
2、將青辣椒洗淨,趁著尚有水汽時,撒上適量的麵粉和五香粉拌勻。
3、將紅辣椒切成碎粒,和蒜蓉及備好的調料拌勻。
4、把撒好麵粉的青辣椒放入蒸鍋,蒸至麵粉透明。
5、把調料趁熱倒入蒸好的青辣椒中,輕輕拌勻即可。
辣味十足,滿足你舌尖上的刺激。呵呵,不適合減肥人士呀!因為此菜會讓你多吃兩碗飯!