關於【四川】日式大根燒的知識

“以前我不愛吃白蘿蔔，現在能吃比較少的白蘿蔔，而這道菜，整根白蘿蔔都被我吃了~~~~o(∩_∩)o~~原因很簡單~~只要醬油好，其實清淡亦美味~~”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料植物油（5g）特級原汁醬油...

“大白兔奶糖的味道萌萌噠”食材明細主料低筋粉（100g）煉乳（80g）蛋黃（1個）輔料泡打粉（2g）豆沙（100g）巧克力（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日式燒果子的做法步驟1、準備原料，稱重備用2、煉乳...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔：半根高湯：適量輔料醬油：適量食用油：適量具體步驟1.白蘿蔔去皮切兩釐米厚圓柱高湯火上坐熱2.白蘿蔔放入高湯中...

“雖然今日反日情緒較高，但對於美食我個人覺得還是應該有大國心態，取其精華，去其糟粕，我愛故我做~”食材明細主料麵粉（適量）糯米粉（適量）洋白菜（少半個）藕（少半個）洋蔥（少半個）輔料紫菜（適量）木魚花（適...

“這是一道鹹鮮軟糯的下飯菜，好吃不上火”食材明細主料五花肉（500克）鹹菜乾（100克）輔料老抽（適量）焦糖水（20g）姜（1塊）大料（少許）八角（少許）小蔥（2根）大蔥（一根）花椒（少許）幹辣椒（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗...

食材明細主料五花肉（適量）輔料梅乾菜（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）生抽（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高階（難度）正中四川燒白的做法步驟1、準備需...

“四川農家宴席講究“三蒸九扣”，其中有“粉蒸肉”“紅燒肉”“蒸肘子”“燒酥肉”“燒白”“東坡肉”“扣鴨”“扣雞”“扣肉”~~燒白是四川的特色菜餚~~非常具有濃郁的鄉土特色~~~是...

“大阪燒是一道類似中國的雞蛋煎餅的日式料理。大阪燒可以選擇的食材很多，玉米，豌豆胡蘿蔔，也可以選擇圓白菜。臨時決定做大阪燒沒有買木魚花，用肉鬆代替，擠上冠利的中辣芥末醬，有點像吃披薩...

“吃早餐的重要性大家都知道，可是每天早餐做什麼簡單方便，吃什麼好吃營養，卻經常讓人為難。前陣子張文巨集醫生就提出“早餐不要吃粥”的話題，引起了大家熱議，也讓大家重新認識到早餐不但要吃...

“這道日式根菜雜煮,是日本新年的時候必不可少的一道吉祥菜.根菜本身在我們東方文化中就有著各種吉祥寓意,這道雜煮裡更是包含了6種根菜.小芋頭和魔芋,取其諧音"餘",即年年有餘;蓮藕...

“世界上沒有什麼事是一頓燒烤不能解決的，如果有，那就是兩頓。”如今這句口頭禪可謂是老少皆知，燒烤店在全國各地可謂是遍地開花，美味的燒烤能解決一切問題。這麼多的燒烤店中，還是要屬四川...

四川西式快餐加盟店排行榜西式快餐是通常是指可以迅速做好並且直接用手就可以拿取，不需要使用餐具，可以直接吃或者外帶的一種餐飲形式，西式快餐通常包括漢堡類和披薩等一些國外綿延到中國...

“重慶和四川人對燒白有種特殊的感情，無論是逢年過節還是宴席請客自然少不了這道膾炙人口的菜。燒白總是帶有濃濃的地域文化特色，因為一吃燒白就會想到重慶四川。毫不誇張的說沒有燒白的...

“紅燒肉是中華的一道經典名菜，口感肥而不膩、軟糯香甜，是老少皆宜的美食。同時，紅燒肉還富含膠原蛋白，是美容養顏保持肌膚彈性的好菜。當然，紅燒肉味數甜，不可多吃，有高血糖和高血脂的患者慎...

食材明細主料圓白菜（幾片）魷魚（1小塊）雞蛋（2個）麵粉（3勺）輔料木魚花（適量）烤肉醬（適量）色拉醬（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）日式大阪燒的做法步驟1、圓白菜切成絲，加入麵粉和魷魚丁...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘第一次聽到這個名字是朋友的推薦，說是很不錯，我當時是不知道是什麼的，後來問了才朋友，朋友也很開心的告訴我了，實際上就是...

“燒白到底是什麼呢？它是川渝地區的一道特色菜，是三蒸九扣八大碗之一的傳統菜品，也就是北方的扣肉。“鹹燒白”是四川人的叫法，原料及做法與客家菜中的梅菜扣肉有異曲同工之妙。當然，與“鹹...

“叉燒百吃不厭，也可以讓我們擴展出以叉燒為題的小炒和點心，小炒如叉燒炒蘭豆、叉燒炒介蘭，叉燒炒苦瓜也很美味，還能用叉燒做包餡，叉燒包在粵菜中是鼎鼎有名的哦，其實，老外也很喜歡叉燒，它的好...

“我這個是日式叉燒的作法，但滷料是中式的。吃過日本拉麵的人一定吃過拉麵裡的薄薄的兩片肉卷，肥而不膩，入口即化的口感，讓人吃了還想再吃，但日式料理都很精緻，有點吃不夠的感覺，在家自己做，可...

“超簡單，健康的料理”食材明細主料雞翅根（8根）輔料煮雞蛋（3個）芹菜（適量）蘆筍（適量）配料醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式雞翅根的做法步驟1、材料合照，把芹菜和蘆...

“愛吃大蝦的吃貨，你有福啦！今天分享的美味——日式乾燒大蝦”食材明細主料大蝦（適量）胡椒粉（適量）番茄醬（適量）幹炸粉（適量）檸檬汁（適量）鹽（適量）料酒（適量）輔料蔥薑蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）水澱...

“裡面蔬菜根據個人喜好進行了刪減，所有材料的分量為四個大阪燒。”食材明細主料圓白菜葉（10片）紫甘藍葉（10片）西蘭花（24小朵）圓蘑菇（8個）洋蔥（1個）胡蘿蔔（1個）章魚丁（10個）輔料麵粉（150G）高湯（適量）雞蛋（3...

是五花肉和冬乾菜製作而成，也叫扣肉，肉質鮮美，入口即化，肥而不膩，在宴席上常常能夠見到的一種菜餚。燒白中的五花肉最好買大塊的，煮的時候好切，切大片，切太小了蒸的時候肥肉相間的地方容易蒸化...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘日式大根燒是由耗油、白蘿蔔等為主料搭配蔥花烹飪而成的一道佳餚。製作的程式比較簡單，所需要的配料也並不會很複雜。...

食材明細主料雞蛋（4枚）海苔（3包）輔料葵花籽油（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式蛋燒的做法步驟1、4個雞蛋。2、三包海苔。3、雞蛋打入碗中，攪散。海苔剪成碎末。將海苔...