清炒西生菜怎麼做|清炒西生菜的做法

“西生菜，甜，嫰，脆。即適合生吃也適合蒸，炒。吃過你一定會想吃下一次。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒西生菜的做法步驟

• 1、西生菜一個，不到一斤。

• 2、用手撕成塊。清水加幾滴白醋洗淨。

• 3、據說白醋去化肥效果最佳。很簡單隻要泡兩分鐘就好，然後再清冼兩遍看著菜都發亮。

• 4、切點蔥花和蒜片。

• 5、平底鍋放少許油，把蔥花蒜片炒香。可不能冒煙呀。

• 6、西生菜和鹽，花椒麵一起放鍋裡，炒均菜蔫就好了，時間長了會冒水的。

• 7、是不是很簡單呀。