什錦鮮貝豆腐怎麼做|什錦鮮貝豆腐的做法

“這道營養豐富，色澤誘人，脆嫩的鮮貝和蝦仁，配上滑嫩的豆腐，用青豆和玉米點綴，不僅增加的營養，看起來也更有食慾了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

什錦鮮貝豆腐的做法步驟

• 1、原料圖如圖。

• 2、蝦仁一個切兩半。胡蘿蔔切丁，小香腸一切二刻十字刀。姜磨泥，香蔥切末。玉米青豆，香腸焯水撈出備用。

• 3、玉子豆腐取出切段。

• 4、少許橄欖油炒香蔥姜，放入鮮貝和蝦炒一下。

• 5、放入青豆和玉米炒散。

• 6、放入豆腐倒入半碗水，調入鹽，胡椒粉，煮三分鐘。大火收一下汁。就可以了。