姜蒜豉汁蒸排骨怎麼做|姜蒜豉汁蒸排骨的做法

“一道很簡單很家常的蒸排骨”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

姜蒜豉汁蒸排骨的做法步驟

• 1、排骨洗淨瀝乾備用

• 2、姜切好鋪到排骨上

• 3、加入少量鹽和生抽拌勻

• 4、陽江豆豉用水衝一遍，鋪到排骨上

• 5、蒜頭洗淨切好鋪到排骨上

• 6、冷水入鍋，隔水蒸10分鐘

• 7、拌勻即可食用

小竅門

少鹽少生抽