-
發表於:2024-02-05
“冰激凌,雪糕,冰棒,這些東東,每個夏天都是必不可少的。對於愛美的我們來說,想吃又不敢多吃的心理,真是折騰人啊。今天就和大家分享一個健康低脂的雪糕配方--“香蕉牛油果雪糕”。這款雪糕,不...
-
發表於:2024-01-09
“進入6月份,炎熱的夏天就來了。這個季節只想窩室內吹著空調吃雪糕,一出門感覺就要被融化在太陽底下了。夏天和雪糕最配,往年冰箱裡總會存放著一整箱的雪糕,但是買來的雪糕新增劑太多,熱量...
-
發表於:2024-02-28
“酸奶無油的健康蛋糕,由於添加了蔓越莓,吃起來酸酸甜甜的。”食材明細主料雞蛋(3個(倆大一小))低粉(45克)玉米粉(10克)自制酸奶(100克)白砂糖(40克)輔料蔓越莓幹(一把)配料白醋(幾滴)鹽(一小撮)香草精(兩滴...
-
發表於:2024-01-09
食材明細主料低筋粉(120g)雞蛋(4個)糖(蛋黃20g+蛋白20g)輔料黑白巧克力(適量)香精(兩滴)紅曲米粉(6g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無油無牛奶蛋糕的做法步驟1、模具抹上一層油。烤箱預熱上下1...
-
發表於:2024-01-11
“一下子就被這無油無糖吸引。然而仔細一看卻很不滿意,方中一點點橙肉,實在太少太少。不僅對於消耗橙子是杯水車薪,而且嚴重懷疑那麼一點點橙子肉,能給蛋糕新增多少橙香?那麼一點點橙子味,還...
-
發表於:2024-02-05
食材明細主料牛奶(1袋半)淡奶油(1盒)輔料白砂糖(60-80克)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶油雪糕的做法步驟1、準備好食材.2、牛奶用1袋半就夠了,普通的模具盒可以做大概16根左右.牛奶...
-
發表於:2024-02-25
“小時候的夏天,我們都是怎麼度過的?一瓶廉價的汽水,一根簡單的冰棒,就能澆滅我們滿腔的熱火,獲得清涼。而後隨著時間的推移,冰棒的花樣越來越多,各種口味層出不窮,然而都再也吃不出來兒時的快...
-
發表於:2023-12-28
“一臺料理機就可以輕鬆搞定好吃的雪糕。立夏後溫度越來越高,已經穿短袖了。天熱了,就想吃雪糕冰激凌等冰品。今天做一個芒果淡奶油雪糕,沒有打發奶油,用了最簡單的方法,就是把芒果奶油和牛...
-
發表於:2024-01-13
“超喜歡CuisinAi的這款模具,做出來的美食顏值高,而且超級好脫模!這款米雪糕是低糖不用一滴油的健康小零食。”食材明細主料大米粉(50g)白糖(20g)雞蛋(132g)輔料奶粉(15g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料65克帶殼雞蛋(2個)低筋麵粉(55克)輔料蜂蜜(10克)涼水(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油無糖小蛋糕的做法步驟1、低筋麵粉、雞蛋準備好,蜂蜜和涼水同入一碗中;2、燒一鍋...
-
發表於:2024-02-23
“夏天減肥照例又被我提了上來,生完寶寶是胖了不少,希望今年能成功甩肉!正好家裡給寶寶買了很皇帝蕉,就來做一款零負擔的冰糕吧!個人很喜歡吃,最主要是吃的時候心理沒有負擔!當炎熱的夏季想吃...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料牛油果(5粒)輔料蜜糖(20克)甜奶油(80克)糖水(500克)青色食用色素(一點)雪糕(適量)西米(適量)薄荷葉(適量)果味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪糕牛油果露的做法步驟1、把牛油果切開,果肉...
-
發表於:2023-12-28
“炎炎夏日,吃上一口冰爽的香蕉牛奶雪糕,一瞬間就能緩解燥熱!利用天然水果,不僅美味好吃,製作超簡單,最重要的安全放心。感興趣的就一起來看看做法吧。”食材明細主料香蕉(2根)牛奶(150克)蜂蜜(20...
-
發表於:2024-01-27
“乳酪蛋糕口感細膩,入口即化,但是熱量高,好吃卻不敢多吃~今天做的這款酸奶蛋糕,口感像極了輕乳酪~溼滑、綿軟、入口即化~好吃到沒朋友!更重要的是,它無油、少糖、沒有泡打粉,好吃零負擔!※下...
-
發表於:2023-12-31
“天熱啦,孩子們總是愛吃冰激凌和雪糕,買的我是不放心的,就動手做了這款雪糕給孩子們吃。做法也是超級簡單,食材用破壁機攪打就OK啦。我放的糖也不多,微甜的,喜歡甜的可以多放糖。”食材明細...
-
發表於:2024-02-24
“蛋糕、甜點,這似乎是“高能量”的代名詞。麵糊裡砸個雞蛋,撒上蔥花,刷上醬,這貌似就是所謂的“雞蛋煎餅果子”同樣是雞蛋,麵粉,調味粉,換個方式,它就變成了今天的這款,無油,無糖,鹹味蛋糕。雞蛋...
-
發表於:2023-12-28
“非常快手的一道小甜品,外皮帶酥脆,內裡綿軟,夾餡多變!可以直接加奶油餡料,也可以用卡仕達醬,或者加抹茶粉等變個色!十分百搭的一款,蛋糕胚製作好了,夾餡按個人喜好來就可以。蛋糕胚類似分蛋海...
-
發表於:2023-12-30
“沒有冰渣的祕訣是,把奶糊倒進模具後,不要著急速凍。晾涼一會兒,再速凍,沒有水汽,雪糕成品後沒有冰渣。做了原味、紫薯、可可味,下次試下抹茶和芒果味。沒有色素原料就全部做原味,一樣好吃😋...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料雞蛋(1個)低粉(25g)奶粉(20g)輔料水(25g)白醋(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油無糖蛋糕杯的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中晒入低粉和奶粉加水。3、攪拌均勻。4、蛋...
-
發表於:2024-01-04
“思慕雪這個名字是不是很“瓊瑤”?很多人會誤以為這是一種甜品或冰淇淋的名稱,思慕雪是由單詞Smoothie音譯而來,它通常是由新鮮或冷凍的水果、蔬菜、牛奶、酸奶、豆奶、碎冰等食材攪打至...
-
發表於:2024-01-13
“牛油果是減肥聖品,還有美容,護肝抗衰老的多種功效,健身護膚達人都愛吃它,牛油果已經成了健康飲食的代名詞”食材明細主料酸奶(300g)牛油果(1個)蜂蜜(適量)輔料乳酪(50g)抹茶粉(5g)奶香(口味)拌(工藝)十...
-
發表於:2024-01-13
“魔都的夏日烈日炎炎,立秋都過了還是高溫不斷。給自己弄點涼快的降降溫。”食材明細主料牛油果(2個)奶油雪糕(1支)輔料牛奶(50ml)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人牛油果雪糕的做法步驟...
-
發表於:2024-01-08
“香蕉加牛奶是不錯的飲品,用來做蛋糕也是超級好吃”食材明細主料低筋粉(150g)香蕉(200g)雞蛋(4個)牛奶(120)輔料白糖(30g)無鋁泡打粉(1g)鹽(1g)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油香蕉海綿蛋糕...
-
發表於:2024-01-08
“因為無糖無油。所以糖尿病人和減肥的可以大膽放心吃。”食材明細主料五穀雜糧粉(80g)雞蛋(3個)奶粉(25g)輔料木糖醇(30g)泡打粉(1g)燕麥(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無糖無油小蛋糕的...
-
發表於:2023-12-28
“軟綿綿的小蛋糕,一口咬上去既有餅乾的味道,也有蛋糕的軟綿口感,外皮帶酥脆,內裡綿軟絲滑,中間夾著奶香濃郁的卡仕達醬,一口爆漿,真是絕了!”食材明細主料蛋白(40g)低筋麵粉(30g)蛋黃(20g)零卡糖(20g...