1、洋蔥切絲、芹菜切片。
2、木耳撕成小朵。
3、肉絲加鹽、料酒、生抽、澱粉、1小勺玉米油抓勻。
4、姜蒜切末、小米椒切圈。
5、熱油鍋、下姜蒜末炒香。
6、加肉絲炒至八成熟。
7、加木耳翻炒幾下。
8、加洋蔥。
9、加芹菜炒至斷生。
10、加1勺生抽。
11、適量鹽和雞精炒勻即可。
12、成品圖。
13、成品圖。