易做的蒜蓉絲瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備蒜蓉，紅尖椒切小

2.絲瓜去皮，切條

3.鍋內下油，爆香蒜蓉

4.倒入絲瓜，翻炒

5.加入少量的水，繼續翻炒

6.調入適量的鹽

7.適量的雞精，翻炒均勻

8.加入紅尖椒點綴即可

9.清爽的美味來啦

烹飪技巧

炒絲瓜的時候，要加入一點點水，炒出來顏色更好看。旺火快炒，口感才會脆，更加好吃。