1、黃瓜洗淨切片。
2、蒜蓉腸切片。
3、放一起。
4、大蒜處理乾淨。
5、放食鹽和雞精。
6、搗成蒜泥。
7、放生抽和陳醋。
8、放麻醬個香油。
9、攪拌均勻。
10、放黃瓜裡,拌勻即可。
11、成品。
又是麻汁的香味又有蒜香味,天熱的時候最美味了。