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發表於:2024-01-03
食材明細主料意麵(100g)臘腸(1顆切片)肉末(100g)輔料芽菜(1勺)鹽(適量)生抽(適量)小蔥(適量)香菜(1顆切碎)蒜(1顆切粒)蔥薑蒜粉(1匙)橄欖油(適量)西芹(1顆切片)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉臊臘腸意麵的...
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發表於:2024-01-01
“一直喜歡熱湯麵,可以內容很豐富,保證足夠的營養需求。特別是天氣冷的時候,來一碗熱氣騰騰的熱湯麵,既溫暖又幸福。”食材明細主料臘腸(1根)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)掛麵(100克)食用油(小許)清水(若...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料掛麵(適量)臘腸(適量)排骨(2塊)蔬菜湯(大碗)輔料香菜(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨臘腸面的做法步驟1、蔬菜湯加熱,放入掛麵,用筷子攪一攪。2、放入煮熟的臘腸。3、放兩...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料紅菜薹(適量)臘腸(適量)掛麵(適量)雞蛋(1個)輔料生抽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅菜薹臘腸面的做法步驟1、臘腸切厚片,放入鍋中炒。2、待臘腸炒香後,倒入雞...
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發表於:2024-02-27
“這個面揉的麵包,加了土豆在裡面不是很鬆軟卻很有嚼頭,好吃。”食材明細主料土豆(100克)麵粉(420克)臘腸(60克)輔料黑胡椒(1克)乾酵母(7克)溫水(280克)配料鹽(7克)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料臘腸(適量)胡蘿蔔(適量)麵條(適量)輔料水(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸拌麵的做法步驟1、臘腸2、臘腸切片3、胡蘿蔔切絲4、麵條煮熟備用5、鍋子燒熱放入臘腸6、放入...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料高筋麵粉(280克)牛奶(120克)即發酵母(4克)蛋白液(45克)黃油(30克)白糖(40克)淡奶油(10克)輔料臘腸(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘腸麵包的做法步驟1、準備好所有食材2、準備好...
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發表於:2024-02-23
“今天把家裡剩下的食材翻出來,再次華麗麗的轉身啦~嗷嗷嗷~~~”食材明細主料意麵(適量)臘腸(一根)乳酪(適量)輔料白菜(適量)小魚乾(適量)香菇(適量)配料甜辣醬(適量)蠔油(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝...
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發表於:2023-12-31
“老爸說想吃鹹的麵包,那就來個臘腸洋蔥包吧😄。”食材明細主料高筋麵粉(300g)雞蛋(2個)清水(100ml)廣式臘腸(1條)洋蔥(1/4個)輔料酵母粉(5克)鹽(1匙)糖(20g)無味食用油(10g)鹹香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡...
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發表於:2024-02-01
“之前其實已經發過一種意麵蛋餅的做法,不過那次是加了肉末,這次改為廣式臘腸,同時,又加入了一些速凍玉米和青豆、核桃仁、紅菇,味道變更綜合,營養也更加全面。當然了,主材是意麵、雞蛋和臘腸...
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發表於:2024-02-25
“義大利麵條真是百吃不厭的麵條,而且熱量比大米低,調製方法亦是各式各樣.下面是摘自維基百科有關於parmesan的簡介:帕馬森乾酪(英語:Parmesan,義大利語:Parmigiano-Reggiano,直譯為帕爾馬...
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發表於:2024-02-23
“因為一碟香脆花生仁而做一份臘腸燜面...忽然想起某知名衛浴廣告,為了一個水龍頭而需要一棟別墅......其實是因為早餐吃得晚,中午不餓就忽略了午餐,下午做蒸米糕時卻餓了,看到剩下的花生...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料臘腸(適量)滷雞蛋(適量)麵條(適量)輔料青菜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸滷蛋面的做法步驟1、用料圖。2、青菜洗淨,臘腸切片。3、鍋中放水煮沸,放入麵條煮...
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發表於:2024-02-10
“入冬了,正是自制臘腸的好時機。所選豬肉最好選用肥瘦肉三七開或者四六開的比例,因為都是瘦肉缺少油份,會比較乾硬,有了肥肉的加入,臘腸才會吃起來軟硬合適,又香又滋潤。所用的腸衣用鹽漬的...
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發表於:2024-01-03
“炒麵和炒飯應該都屬於快餐系列。二者的製作方法大同小異,配料的搭配沒有固定的模式規定,可簡可繁、可葷可素,只要自己喜歡的,都可以用來搭配。這盤“臘腸炒麵條”就是用臘腸和洋蔥、芹菜...
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發表於:2024-01-31
“寒冬臘月正是做各種醃臘製品的季節,比如什麼香腸啊、臘肉啊、醃魚、板鴨等。大家做臘肉一般都是用各種自配的調料或者是買配好的臘肉調料製作。我就突發奇想,是不是可以用做香腸的調味...
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發表於:2024-01-04
“簡簡單單,美味的蔥油麵”食材明細主料麵條(100g)臘腸(1根)輔料小蔥(10g)花生油(少許)醬油(2匙)蠔油(2匙)鹽(1匙)糖(1匙)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蔥油拌麵的做法步驟1、麵條煮熟撈出備用...
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發表於:2024-01-11
“CoCoLc的私菜食譜經--羅勒臘腸意式黑珍珠面【肉桂羅勒版】在自家吃義大利麵是理所當然的家常面,這次是以臘腸,肉桂羅勒來做意式面,一盤中西合壁的餐點面。而臘腸幾乎是家家戶戶所備有的,喜...
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發表於:2019-11-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料義大利麵:適量臘腸:適量香菇:適量蒜:適量蒜苗:適量輔料鹽:適量雞粉:適量番茄醬:適量糖:s?l具體步驟1.鍋中燒水,水開放入意...
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發表於:2023-12-29
“臘腸臘肉,屬於冬天的美味!蒸臘腸臘肉很好地詮釋了“最簡單的方法,最能表達出食物的內涵”。電飯鍋煮飯時洗一根臘腸,切上一塊臘肉,隨飯一起蒸,快手又能最大限度保持臘腸臘肉的本真。毫無難...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料臘腸(適量)臘肉(適量)輔料生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘腸臘肉合蒸的做法步驟1、備臘肉,臘腸2、切片3、放進蒸鍋4、蒸15--20分鐘5、蒸好的臘肉臘腸6、淋上生抽上...
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發表於:2018-06-20
臘腸在生活中非常的常見,特別是快到過年的時候,幾乎家家戶戶都在準備這些臘腸,臘肉等一些充滿年味的一些食品,臘腸也分為很多種類,在每一個地方,它的口味都不一樣,當然吃法也不一樣,人們就很好...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料臘肉(適量)臘腸(適量)調料剁椒(適量)豆豉(適量)蔥葉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸臘肉臘腸的做法步驟1、放入熱水鍋中煮10分鐘,撈出洗淨。2、臘肉切薄片,放入盤中。3、臘...
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發表於:2024-01-01
“少爺昨天飛回來的。晚飯點餐要吃炸醬麵。做了手擀麵炸醬麵,還剩了點麵條,給他焗一下。”食材明細主料熟麵條(100克)洋蔥(50克)紅椒(15克)臘腸(80克)芝士(適量)青椒(50克)食鹽(1克)輔料清水(適量)原味(口...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料意麵(適量)臘腸(一根)輔料蔥(適量)胡蘿蔔(半根)包菜(適量)蒜薹(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒意麵的做法步驟1、...