1、香菇、火腿腸切丁。平底鍋燒熱加入少許油,把香菇和火腿腸丁炒出香味
2、放入米飯翻炒均勻,打入雞蛋翻炒,放入適量鹽調味,我兒子喜歡吃醬油味的,我就放了點,你隨意
3、先把火關最小,把米飯整平再撒上芝士碎,喜歡吃多少就放多少
4、蓋上鍋蓋小火慢慢融化芝士,全部融化了就完成啦
5、要趁熱吃喲,冷了芝士就不拉絲啦
炒飯的材料可以換成你自己喜歡吃的,比如玉米粒等等都行