1、洋蔥切碎,油鍋燒至六成熟倒入洋蔥煸炒出濃濃的香味。
2、倒入西紅柿繼續大火煸炒
3、倒入冬瓜,撒入蔥花,大火繼續煸炒。
4、大火燜10分鐘,加入少許鹽,少許生抽,大火收汁。
5、盛盤,完成。
6、盛盤,完成。
7、成品圖。
8、成品圖。